设为首页收藏本站返回DOIT

DOIT社区

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 16|回复: 0

贵州西南大宗商品交易中心炒原油月入百万经济增长

[复制链接]
发表于 2016-12-30 15:49:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
贵州西南大宗商品交易中心炒原油月入百万经济增长自《王祖烧坊·深邃·猴年典藏名品(珍藏版)》在贵州西南大宗商品交易中心(以下简称:交易中心)旗下创新型商品发售平台上市以来,王祖烧坊便以黑马之姿,迅速得到了市场认可,并取得了非常不错的市场成绩。贵州西南大宗商品交易中心炒原油月入百万经济增长

   贵州西南大宗商品交易中心炒原油月入百万经济增长在《王祖烧坊·深邃·猴年典藏名品(珍藏版)》发售藏品掀起的投资热潮下,贵州王祖烧坊酒业开发有限公司经过精心周密的筹备,即将发售《王祖烧坊·馆藏·封坛(珍藏版)》收藏酒,具有非常深远的历史意义,品质卓越、收藏价值显著,乃中国酱香型白酒的扛鼎之作。

   相信《王祖烧坊·馆藏·封坛(珍藏版)》在贵州西南藏品交易中心正式上市后,不仅能让消费者和投资者得到美酒带来的高质量品鉴体验,同时还能收获投资带来的丰厚回报。

历史浓厚 立体芬香

   据《酒说》告知,王祖烧坊传承于1879年,即光绪五年时茅台镇荣太和烧坊。1935年3月15日进入仁怀的红军与茅酒结下不解之缘。解放后茅酒因为支援了红军,酒质上乘,为总理所钟爱而定为国酒。

   王祖烧坊酒承袭建国前王茅酿酒古法,调制出不同口感的酱香老酒。虽年份口感各异,但具有纯粮酿制酱香酒的共性,饮后酒往脚下走,酒体醇厚、香味馥郁,扣杯留香。

   光绪5年(1879年)荣和烧坊诞生;1915年现身国际舞台,为世人熟知;1949年开国大典得到了“吃淮扬菜喝荣和酒”的盛赞;1952年荣和烧坊(王茅),成义烧坊(华茅),恒兴烧坊(赖茅)改制合并成茅台;2008年,为纪念王茅诞生150周年,王氏第九代孙辈建立王祖烧坊,封坛1500坛原浆。此次开坛1000坛皆为此中。

藏存岁月 品尝年华

   茶壶先以养壶为主,酒坛则以酱酒的活性滋养为目的,调和酒中不同批次基酒之间的平衡,不断催陈而使酱酒老熟,达到绵柔醇和的酱香口感。

   以宜兴优质紫砂封坛藏酒,因其双气孔结构具有透气性好的特点,令传统工艺酿制的酱香型白酒中的sod分子活跃,久陈越香而无厚重陶器存酒的浊气,紫砂富含的铁质与矿物质等为酒提供了一个新的生态环境,酒长期贮存得以净化与滋养,愈加醇厚。好的酒坛使得酱酒真正具有收藏升值的意义。

   王祖烧坊拥有独到的老熟窖藏,漫长的寂寞时光浸润出琼浆级酱酒当属自然。配以紫砂封坛突显了酱香酒的繁杂工艺和长时间窖藏的酿酒文化,古朴典雅,富有浓厚的文化底蕴。王祖烧坊不期待取悦每一位酒客,但坚持酱酒本色,它是高端白酒藏家、鉴赏家不可多得的好酒佳酿。

坚守传统工艺,岁月成就美酒

 王氏窖底工艺

   尊重传统酿造,所以严格秉承茅台镇传统酿造之法。茅台镇7.5平方公里独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境在此浑然天成,以天地间独特的灵性,在一呼一吸间成就了茅台镇产区酱酒的独一无二。

   王祖烧坊的酱酒、延续着茅台镇数千年流传下来的坤沙酱香白酒的生产工艺;简称为“987”生产工艺,即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间,出酒率低,有5斤粮食出1斤酒的说法,且需要3-5年的窖藏。同时王祖烧坊窖池中有着奇异生命的存在,不仅在于窖池长时间持续使用的延续性,更在于窖池中富集的微生物群落,它们依托在窖池底部窖泥之上繁衍生息,当粮食入窖发酵,窖底部分与微生物充分接触,拥有了醇正而饱满的酒香,更兼容了奇妙的窖香、糟香和微量泥香,最终形成王祖烧坊独特的王氏窖底。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|DOIT ( 京ICP证030972号 北京楚科信息技术有限公司 版权所有. )|网站地图  

GMT+8, 2017-8-21 16:29 , Processed in 0.092311 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表